Při stresu naše tělo produkuje adrenalin a hormon, který se nazývá kortizol. Tento hormon se tvoří ve střední vrstvě nadledvin kůry. Naopak adrenalin se tvoří v dřeni nadledvin a vyskytuje se při zvýšené zátěži organismu. K znakům stresu patří zrychlený tep, zda zvýšený tlak. U některých to může způsobit nadměrné pocení, například v oblasti dlaní. Může to způsobovat tlak krve, kteří se při stresu přemístí do svalů. Samozřejmě, málokdo ví, že to má dopad i na rozmnožování, trávení nebo vylučování.
Takže není záhadou, že při stresu mají mnozí žaludek stažení a nemohou do sebe nic dostat. Hormony stresu uvolňují do těla cukry a tuky, které dávají tělo potřebnou dávku energie. Když stres pomine, tak se většina lidí může cítit unavená, jakoby zaběhla maratón, či dokonce otupena.