Výzkum zjistil, že rakovina prsu souvisí s nízkou hladinou jódu v těle. Prsní žlázy u žen a prostata u mužů „odchytávají“ jód podobně jako štítná žláza. Je to jakoby tyto žlázy spolu o zásobu jódu bojovaly.
Čím méně jódu se v těle nachází, tím méně jódu je k dispozici pro celkovou distribuci hormonů v těle – jak v oblasti prsních žláz (prostaty u mužů), tak v oblasti štítné žlázy.
Podle některých studií jód prokázal také ochranné účinky před rakovinou. Dokáže totiž vyvolat apoptózu (smrt rakovinných buněk), chrání před karcinogenními látkami, vyplavuje z těla škodlivé těžké kovy a napomáhá k rovnováze trávicího systému.
Do roku 1960 se v USA přidával jód běžně do chlebového těsta. Ale krátce poté, co se výrobci rozhodli přidávat do svých produktů bromid, který jód blokuje, výskyt hypotyreózy, Hashimotovy choroby a rakoviny prsu výrazně stoupl.
Je to jen náhoda? Mnozí odborníci tvrdí, že určitě ne.
