Lahodný krémový dort hotový za 30 minut: Vynikající dezert pro líné hospodyňky

1226
Sdílejte

Za minimum práce, skvělý výsledek!

Inspirujte se tímto skvělým  a dort je jedna dvě na stole.

Potřebujeme:

4 vejce

150 g krystalového cukru

150 g hladké mouky

8 g prášku do pečiva

formu o rozměrech 35 x 38 cm

Na sirup:

250 ml vody

150 g moučkového cukru

citrónovou kůru

8 g vanilkového cukru

Recept pokračuje na další straně

Na krém:

500 g šlehačkové smetany (pokud použijete neslazenou šlehačkovou smetanu, přidejte 150 – 200 g moučkového cukru)

8 g vanilkového cukru

250 g mascarpone nebo jemného tvarohu

Postup:
Jako první si připravíme těsto.

V misce si vyšleháme vejce do pěny, poté přidáme krystalový cukr.

Pokračujeme ve šlehání při vysokých otáčkách asi 8 – 10 minut.

Když vznikne objemná bělavá pěna, přimícháme prosetou mouku spolu s práškem do pečiva a šleháme při nízké rychlosti.

Takto získané těsto navrstvíme na plech vystlaný pečícím papírem.

Uhladíme a vložíme ho do předehřáté trouby.

Pečeme při teplotě 180 °C asi 10 – 15 minut , poté provedeme test párátkem a pokud je těsto hotové, vyjmeme ho.

Opatrně těsto překlopíme, odstraníme pečící papír a necháme vychladnout.

Následně jej rozdělíme na 4 stejné části.

Nyní si připravíme sirup.

Do hrnce si nalijeme vodu, přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr.

Přidáme citrónovou kůru, promícháme a zahříváme, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Sirup necháme vychladnout a přelijeme ho do misky.

Předtím, než sestavíme dort, si ještě připravíme krém.

V samostatné misce utřeme dohladka mascarpone.

Použijeme-li neslazenou šlehačkovou smetanu, přidáme do ní i moučkový cukr.

Recept pokračuje na další straně

Kam dál?

Luxusní jahodový dort s jogurtem, který udělá dojem na každého

Máma mě naučila připravovat tyto křehké tvarohové rolky: Elegantní a velmi chutné!

Úžasné ŽELÉ kostky s jahodami: Fantastický koláč se zakysanou smetanou a ovocem, děti ho doslova milují !

Křupavý česnekový chléb se sýrem za 30 minut !

Tvarohový koláč v křehkém těstíčku s broskvemi: Lahůdka ke kávičce !

Další články