1.Zelí, mrkev, cibuli a papriku očistěte a nastrouhejte na nudličky.
2.Udělejte si zálivku z cukru, octa, oleje a deka (to prosejte přes sítko, hořčičné semínko nedávejte), promíchejte a vlijte do směsi zeleniny.
3.Dobře promíchejte, ať se zelenina propojí a nechte 24 hodin odstát.
4.Potom už jen naložte do lahví i se šťávou, uzavřete a odložte do chladu. Skvělé na tomto receptu je, že nemusíte nic sterilizovat.
5.Zavařenina vydrží velmi dlouho, tedy za podmínky že ji dříve nesníte – u nás mizí skutečně rychle.
Z uvedené dávky mi vyšlo mi cca 15 malých lahviček.Dobrou chuť.
