Pracovní postup
Rohlíky rozkrojte na poloviny, ořízněte konce. Vydlabejte vnitřek pomocí rukojeti vařečky. Střídku uchovejte.
Uzený sýr najemno nastrouhejte. Na malé kostičky nakrájejte šunku, vajíčka a obě papriky. Vše promíchejte s polovinou změklého másla. Přidejte rohlíkovou střídku, osolte a opepřete.