Nakládané okurky patří k pokladům české kuchyně, skvěle oživí každé jídlo a často představují to nejlepší řešení, když nás tak zvaně honí mlsná, ale my zároveň nevíme, na co přesně vlastně máme chuť.

Pokud se je tedy právě teď chystáte nakládat, a udělat si tak zásoby na zimu, ještě počkejte, neboť okurky nejsou jedinou zeleninou, kterou lze naložit. Velmi chutnou pochoutkou je i nakládané zelí, které vám nejen dodá velké množství vitamínů, ale na rozdíl od okurek ho nemusíte sterilizovat za vysoké teploty.

Co budete potřebovat?

Na přípravu nakládaného zelí budete potřebovat jednu hlávku bílého zelí, půl kilogramu mrkve, jednu polévkovou lžíci soli, jednu polévkovou lžíci cukru a vodu. To je základní receptura, kterou lze ale oživit i přidáním dalších ingrediencí, například stroužku česneku, cibulí, paprikou, bobkovým listem a dalším kořením dle chuti.

Když jsem sklidila cukety, přemýšlela jsem co z nich udělám. Jelikož se blížila rodinná oslava, zkusila jsem experiment a připravila tuto originální rolku. Na pohled je velmi originální a chuťově nemá konkurenci

Řešíte často, čím překvapit návštěvu u Vás doma, například při pořádání oslavy narozenin či dalších podobných akcí? Připadá Vám stereotypní stále dokola připravovat chlebíčky, jednohubky a sendviče, která zná každý a žádný velký údiv s nimi neuděláte? V tom případě zkuste připravit tyto skvělé cuketové rolky, které kromě toho, že jsou chuťově výborné, tak jsou také:

Lehce stravitelné
Ideální jak ráno, tak večer
Jednoduché na přípravu

Co je před přípravou potřeba zajistit

Nakoupili jste moc jablek a bojíte se, že se vám pokazí? Vyzkoušejte rychlovku v podobě jablíček v těstíčku. Teplá pochoutka s příchutí skořice a ořechů zachutná i těm nejmlsnějším. Příprava je rychlá a snadná a suroviny máte jistě doma.

Ingredience

• 3 jablka
• 2 vejce
• špetka soli
• 170 g hladké mouky
• 200 ml mléka
• 4 polévkové lžíce moučkového cukru
• citrónová kůra (nemusí být)

Na smažení

• olej

Ne každý má trpělivost s přípravou dobrého dortu. Někdo se bojí, že je tento moučník moc složitý. Zkuste tento nepečený dort. Rychlá příprava, skvělá chuť a zvládne ho i začátečník. Nenechte své chuťové pohárky trpět a udělejte ho už dnes.

Ingredience

• 2 balíčky dětských piškotů
• 3 kelímky zakysané smetany
• 1 měkký tvaroh
• 1 kelímek bílého jogurtu
• 4 polévkové lžíce moučkového cukru
• 3 balíčky vanilkového cukru
• 400 – 500 g ovoce (čerstvé i kompotované)

Na ozdobu

• kakao

Postup práce

Tvaroh, smetany a jogurt vyšlehejte za postupného přidávání vanilkového a moučkového cukru do hladkého krému.

Stále hledáte tip na zdravou a zároveň lahodnou teplou snídani? Rána jsou už sychravá a teplé jídlo do bříška je tou nejvhodnější volbou. Vyzkoušejte báječné vločkové crumble, které připravíte za pár minut. Zvládne ho i začátečník. Crumble chutná i jako vydatná svačinka. Dáte si už dnes?

Ingredience

• 50 g ovesných vloček
• 30 g medu
• 30 g kokosového oleje
• 150 g ovoce (jahody, borůvky, maliny, blumy)
• skořice dle chuti
• vanilkový lusk

Na ozdobu

• bílý jogurt
• mletá skořice dle chuti

Nakoupili jste moc banánů a teď nevíte, co s nimi? Určitě je nedávejte do kompostéru, nebo dokonce do popelnice! Připravte z nich vynikající zdravý dezert. Lahodný biskupský chlebíček z banánového těsta potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i pohled. Výborný zákusek připravíte za pár minut.

Ingredience

• 2 větší přezrálé banány
• 1 vejce
• 150 g bílého jogurtu
• 150 ml mléka
• 2 polévkové lžíce medu
• 60 g třtinového cukru
• 350 g hladké špaldové mouky
• 1 čajová lžička skořice
• 1 prášek do pečiva
• 1 hrst rozdrcených vlašských ořechů
• rozinky, nasekaná čokoláda dle chuti

Výborný recept, který si určitě oblíbíte. Nenáročná příprava a kulky chutnají opravdu skvěle.

Minutková kuřecí kousky V Omáčce s hořčicí a zakysanou smetanou: Nic lepšího jsem už dávno nejedla!

Potřebujeme:

500 g mletého masa (vepřové a hovězí)

4 krajíce toastového chleba

100 ml mléka

2 vejce