*Z uvedeného množství surovin získáte 4 0,5l sklenice.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Poté, co byly okurky alespoň hodinu ve studené vodě, nakrájejte je na plátky silné asi 4 mm. Vložte plátky do velké mísy.
Pokračování na další straně
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky koleček. Umístěte ji na okurky.
3. Přidejte prolisovaný česnek, sůl, cukr a ocet. Dobře promícháme a salát dáme na 6 hodin marinovat do lednice. Nezapomeňte ji pravidelně promíchávat.