Ženu, která se každý den dotýkala více chlebů holýma rukama, zaměstnanec přichytil a potrestal za její nehygienické chování. Zaměstnanec se rozhodl její každodenní proceduru zkoušení chlebů ukončit a předejít případným hrozbám pro ostatní zákazníky.
Dotýkání se chleba holýma rukama
Chléb upečený na místě je k dispozici v supermarketech, jako je Biedronka. Někteří zákazníci, aby se co nejlépe rozhodli, dotýkají se chleba nebo rohlíků holýma rukama, což bohužel může být hrozbou pro ostatní kupující.
Dotýkání se chleba holýma rukama může přenést bakterie na povrch chleba, což může zvýšit riziko otravy jídlem. Bakterie jako Salmonella, E. coli a Listeria mohou na povrchu chleba přežít krátkou dobu a za správných podmínek, jako je teplo a vlhko, se mohou množit. Abyste předešli riziku otravy jídlem, je důležité vždy používat papírový sáček nebo jednorázové rukavice.
