Snadný a rychlý recept, který zvládne i úplný začátečník.
Ingredience:
- 1 kg zelí
- 3 celá vejce
- strouhanka
- sůl
- 1 polévková lžíce žloutků
- tuk na smažení
Příprava:
- Zelí nakrájejte na čtvrtiny, ale dbejte na to, aby v ní zůstaly tvrdé části, jinak se listy rozpadnou. Potom zelí vložte na 5 minut do vroucí vody.
- V samostatné misce smíchejte 3 vejce, sůl a pepř podle chuti. Do samostatné misky můžete dát strouhanku.
- Vezměte kousek zelí, namočte ho do vajíčka, poté do strouhanky, poté opět do vajíčka a opečte ho na rozpáleném oleji.