Jak však připravit dokonalé plněné zelí? Jaký je nejlepší recept na plněné zelí – když je jich tolik, kolik je domácností…
Právě s tím vám chci pomoci.
Prozradím vám 3 tajemství opravdu dobrého plněného zelí. S libuji, že pokud připravíte plněné zelí tak, jak vám to ukážu v tomto receptu, budete mít úspěch u rodiny i přátel!
Tento recept vystačí na 8 velkých plněných zelných listů.
Přísady na plněné zelí
První tajemství skutečně dobrého plněného zelí je v přísadách.
Pokud tedy chcete dokonalé plněné zelí, použijte kvalitní uzené maso, slaninu a klobásu – věřte mi, výsledek bude stát za to! Já připravuji tradiční verzi s uzeným masem a nakládaným zelím. Existují však i jiné verze plněného zelí.