Fantasticky chutné a šťavnaté žebírka, které již léta dělám podle tohoto receptu. Věřím, že uchvátí i vám, protože jsou opravdu fantasticky chutné a přitom jednoduché na přípravu!
potřebujeme:
asi kilo vepřových žebírek
marináda:
200 ml černého piva
lžíce medu
3 lžíce worcester
1 lžíce dijonské hořčice
4 stroužky česnek
kmín
sůl
koření
uzená paprika