Zakysaná smetana 350 gr
Instantní želatina 20 gr
Recept pokračuje na další straně
postup:
Ze studeného mléka trochu odlijeme a zalijeme želatinu, necháme nabobtnat.
Žloutky rozmícháme s cukrem a přidáme zbylé mléko.
Přendáme na plamen a za stálého míchání přivedeme do varu. Krátce povaříme.
Sejmeme z plamene a vmícháme nabobtnalou želatinu – rozmícháme.
