Pokračování na další straně
Dokonalá poleva na perníčky bez bílku
Pokud máte alergii nebo se jednoduše použití surového bílku stranou, máme pro vás skvěl tip od cukráře. Polevu na zdobení, která se krásně leskne, skvěle chutná a je bez bílku.
potřebujeme:
100 g moučkového cukru
1 lžíci horké vody
2 lžíce citronové šťávy (přecezené)
postup:
Cukr prosejeme, přidáme horkou vodu a citrónovou šťávu. Mícháme pomocí metly, dokud poleva není hladká, lesklá a nezhoustne. Pokud se vám i po delším míchání zdá řídká, přidejte ještě trochu cukru.
