50 g másla
1 lžičku vanilkového cukru
15 g rozpuštěného másla na vymazání plechu
moučkový cukr na dekoraci
plech s rozměrem 18 x 26 cm
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Připravte si krém: 2/3 mléka a pomerančového džusu nalijte do hrnce. Přidejte škrob, mouku, cukr a vejce. Vymíchejte dohladka.
2. Přidejte zbylé mléko a opět promíchejte.
3. Hrnec dejte na sporák na mírný ohřev a za stálého míchání uvaříme hustý krém.
4. Odstavte ho z ohně, přidejte vanilkový cukr a změklé máslo. Dobře promíchejte.
5. Krém nechte vychladnout a mezitím si na pomoučeném vále vyválíme listové těsto, případně použijte už vyválené.
