Postup:
V misce si rozmícháme teplé mléko, vodu, cukr a droždí. Pak přidáme ostatní přísady – mouku přidáváme postupně a rukama vypracujeme jednotné těsto.
Těsto na pomoučeném vále ještě vyformujeme do tvaru bochníku a vložíme do misky, přikryjeme a necháme podkynout.
Těsto přendáme na pomoučený pracovní desku a rozválíme na tenko.
Z těsta vykrojíme plné kruhy. Z poloviny kruhů vykrojíme střed.
Plné kruhy potřeme vodou a potom na ně položíme kruhy s vykrojeným středem.
Recept pokračuje na další straně
