Těsto na pomoučeném vále ještě vyformujeme do tvaru bochníku a vložíme do misky, přikryjeme a necháme podkynout.
Těsto přendáme na pomoučený pracovní desku a rozválíme na tenko.
Z těsta vykrojíme plné kruhy. Z poloviny kruhů vykrojíme střed.
Plné kruhy potřeme vodou a potom na ně položíme kruhy s vykrojeným středem.
Recept pokračuje na další straně
Takto přichystané koblihy necháme pod utěrkou ještě podkynout.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme koblihy dozlatova.
Necháme okapat a pak obalíme v cukru.
Plníme povidly smíchaným s rozpuštěnou čokoládou.
Video postup:
