Připravené cuketové plátky plněné masovou směsí následně obalte v hladké mouce a rozšlehaných vejcích s mlékem a solí. Mezitím si rozpalte na plotně pánev s trochou oleje a smažte takto obalené cuketové plátky do zlatova z obou stran. Usmažené porce vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem.
Recept pokračuje na další straně
K ruce si vezměte menší misku, kde smíchejte majonézu s nasekaným čerstvým koprem a lisovaným česnekem. Náplň pak navrstvěte na jednotlivá kolečka z cuket. Posypte strouhaným tvrdým sýrem a dejte do trouby zapéct na čtvrt hodiny při 180 stupních Celsia.
Servírování pokrmu
Zapečené cuketové plátky podávejte například s dipem ze zakysané smetany, pažitky a česneku. Hodí se i sýrová, nebo rajčatová omáčka. Přejeme dobrou chuť!
