Postup práce
V misce rozšlehejte vejce s mlékem a přidejte všechny ostatní suroviny. Vymíchejte hladké těstíčko bez hrudek.
Na pánvi rozpalte tuk a nalijte trochu těsta tak, aby vám vznikla tenká placka. Tu orestujte po obou stranách dozlatova. Pokračujte, dokud máte těsto. Hotové placky přeložte a nakrájejte na tenké proužky. Vkládejte do polévky těsně před podáváním.
Celestýnské nudle jsou skvělou vložkou do zeleninového i masového vývaru. Děti je přímo zbožňují!
