1. Žloutky utřeme s máslem a práškovým cukrem. Přidáme kaštanové pyré, vychladlou čokoládovou polevu, mouku s kypřícím práškem a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2. Těsto dáme do předem vymazané, moukou vysypané dortové formy o průměru 22 cm a upečeme ve vyhřáté troubě.
Recept pokračuje na další straně
3. Vychladlý korpus rozkrojíme na dvě části. Každou část pokapeme likérem a potřeme marmeládou. Jednu část korpusu potřeme částí náplně a uložíme druhou část korpusu. Povrch i boky dortu potřeme zbylou náplní a odložíme do chladu. Po ztuhnutí nakrájíme, ozdobíme kaštany a strouhanou čokoládou.