Pracovní postup
Ve vodní lázni za stálého míchání rozpusťte čokoládu. Nechejte mírně zchladnout. Během chladnutí občas promíchejte, aby zůstala tekutá.
Do mixéru nalijte rum a Salko a mixujte asi 2 minuty. Postupně přidávejte zchladlou čokoládu a mixujte, dokud se všechno dokonale nespojí. Ochutnejte a podle chuti buď přislaďte, nebo ještě přilijte rum.