Pracovní postup
Sušené houby namočte do teplé vody a asi půl hodiny nechejte nasáknout.
Jarní cibulku nadrobno nasekejte a osmahněte v hrnci na troše oleje. Přidejte přebranou rýži a namočené houby. Promíchejte, osmahněte a zalijte vodou nebo vývarem. Vařte asi 15 minut.