Pracovní postup
V 1 litru mléka svařte žloutky, cukr a mouku. Nechejte zchladit a pak vmíchejte změklé máslo.
Vyšlehejte do tuha smetanu se ztužovačem. Nastrouhejte čokoládu a jednu polévkovou lžíci vmíchejte do tuhé šlehačky. Zbytek čokolády odložte do chladničky na později.