Zapečené brambory patří mezi klasiku české kuchyně. Vylepšete si je a připravte je úplně jinak než obvykle. Vychutnejte si fantastickou chuť šťavnatých masových řízků se skvělou zeleninou a opečenými bramborami. Věřte, že tomuto lahodnému a sytému pokrmu nikdo neodolá.
Ingredience
- 1 kg vepřového masa
- 1,5 kg brambor
- 8 plátků slaniny nebo uzeného masa
- 60 dkg míchané zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice )
- 5 dkg másla
- olej
- grilovací koření
- sůl, mletý černý pepř, mletý kmín
- 1 velký kelímek zakysané smetany
- 20 dkg strouhaného eidamu
