Batáty jsou sladké brambory.Poslední dobou velmi oblíbené v našich kuchyních.Dá se s nimi hodně experimentovat. Můžete je připravit jak na sladko,tak i na slano. Jejich příprava je velmi jednoduchá.Jedí se se slupkou a tím do těla dostanete spousty vitamínů (betakaroténu, vlákniny) a pokrmy z nich vypadají stylově.Sklidíte velký potlesk, když je naservírujete návštěvě jen tak nebo jako netradiční přílohu ke kuřeti.Hodně se používají v Africké, Asijské a Americké kuchyni.
Zde je jednoduchý recept na jejich přípravu.
