Dnes se s vámi podělím o recept na uchování okurek na zimu. Uchovávají se čerstvé, bez varu nebo pasterizace. V zimě budou okurky stejně čerstvé, křupavé, aromatické a velmi chutné. Je to jednoduchý recept, který můžete vyzkoušet i vy!
SLOŽENÍ:
– 1,6 kg okurek;
– 130 g česneku;
– 130 g cibule;
– 50 g soli;
– 125 g cukru;
– 70 ml 9% octa.
Někdy opravdu nechápu, jak jsme přežili dětství. Možná nás doprovodili do školky a školy, ale autem nás nevezli. Když jsme trochu povyrostli, šli jsme sami, nepřišli pro nás.
Jedli jsme mastný chleba, ještě nebyl bezlepkový, ale zaplnil nám žaludky. Když jsme chtěli sladkosti, dostali jsme chleba, namočený ve vodě a pak v cukru, ale i s tím jsme byli spokojeni. Volná nebo sycená voda, nakláněli jsme se pod kohoutek a pili jsme ji tam, používali jsme i studny na ulici, ale čerstvá studená voda byla dobrá i u babičky. Pokud byla soda, už jsme byli šťastní. Možná přidat trochu sirupu a byl to skutečný zázrak!
Ochrana loktů na kolo, samozřejmě kolo patřilo i prarodičům, museli jsme jezdit vestoje, skoro se na něm nedalo sedět, ale i tak to bylo nádherné. Kdybychom upadli a poškrábali se, nikdo nám to neběžel dezinfikovat a možná dostaneme i „otce“ za to, že si strháme nejlepší oblečení. Celý den jsme si hráli venku, pokud jsme nechtěli po setmění dovnitř, nikdo nás neprosil. Babička občas vyšla ven a přitáhla si mě za ucho.
Moje žena nepracuje, je v domácnosti vychovává naše dvě děti, jednomu dítěti jsou 4 roky, druhému osm.
Zabezpečuji rodinu a doma dělám všechny mužské práce, opravuji, co je potřeba, stěhuji nábytek a dělám další práce vyžadující fyzickou sílu.
Manželka je celý den zaneprázdněná dětmi, vaří, uklízí, a když přijdu večer domů, čeká na mě s teplým jídlem a čistým bytem, ale věčně unavená a nespokojená. Nikdy jsem nechápal, co tě tak unavuje, nepracuješ a nemáš moc problémů.
Na druhou stranu jsem zodpovědný za všechny účty, které mají být zaplaceny. Jednoho dne jsme se pohádali, kdo měl těžší život, a rozhodli jsme se trochu zaexperimentovat. Na týden jsme si vyměnili role, já jsem dělal ženské práce a moje žena mužské. Blížil se můj čas dovolených, tak jsem byl týden doma. A moje žena se hlásila na různé kurzy, tanec a něco, co s pletením souvisí.
Pokračování na další straně
Mercedes Christesen (52) trpí neurofibromatózou prvního typu. Podle největšího skandinávského zdravotního webu NHI jde o vrozené onemocnění, které může postihnout řadu orgánů.
Příznaky se proto velmi liší od člověka k člověku. Většina příznaků onemocnění se objevuje již v dětství.
Vzhledem k tomu, že se na onemocnění může podílet mnoho různých orgánů, symptomy se mohou velmi lišit od člověka k člověku. Časté jsou charakteristické kožní změny, tzv. café-au-lait skvrny, časté jsou i drobné nádory v kůži. To má Mercedes.
Když jí v 19 letech diagnostikovali, měla jen čtyři nebo pět nádorů. Ale poté, co porodila, ve věku 29 let, viděla explozi nádorů. Přicházely po celém těle, včetně obličeje.
Pokračování na další straně
Mercedes říká, že nevěděla, že tento stav je genetický, když měla své dvě dcery, kterým je nyní 27 a 24 let. Když jim byl tento stav diagnostikován, byla plná viny.
Příběh italského německého ovčáka zasáhl celý svět zvířat.
V lednu 2020 našli vyhublého a nemocného psa dobrovolníci z organizace na ochranu zvířat Qua La Zaampa. Zůstal sám ve starém domě v Bitontu v Itálii, uvádí organizace v příspěvku na facebooku.
Jeho předchozí majitel se přestěhoval a nechal psa, aby se o sebe postaral sám.
Ukázalo se, že pes s příhodným názvem Heart měl degenerativní myelopatii (DM). Jedná se o progresivní neurologické onemocnění míchy. Kvůli tomu už nemohl hýbat zadníma nohama a k pohybu potřeboval invalidní vozík.
Sinéad O’Connor zemřela ve věku 56 let. Irská umělkyně, která dosáhla mezinárodního věhlasu v roce 1990 svou verzí písně Nothing Compares 2 U , se léta potýkala s problémy s duševním zdravím , které ještě zhoršily četné tragédie , které jí zničily život.
Byla matkou čtyř dětí , z nichž jedno, Shane, spáchala sebevraždu v roce 2022 ve věku 17 let poté, co byla několik dní nezvěstná.
Sinéad O’Connor totiž nedávno zveřejnila srdceryvné video , ve kterém komentovala: „Proč jsme sami? Lidé trpící duševní nemocí jsou nejzranitelnější na Zemi. Musíme se o sebe postarat sami. Nejsme jako všichni ostatní,“ napsal a znepokojil své následovníky.
Se všemi těmito pozadími otevřela zpěvaččina smrt v mladém věku 56 let cestu ke spekulacím. Jak ale uvádí Daily Mail, příčina jeho smrti je (pro tuto chvíli) záhadou . Jediná informace je, že byla nalezena bez života ve svém domě. Nic jiného.
Tím končí kariéra, která začala hudebně na vrcholu a okamžitě se dostala ke kontroverzi.
Pokračování na další straně
3. října 1992 vše začalo. Během programu Saturday Night Live , kterého se O’Connor zúčastnil jako hostující hudební hvězda, se Irka rozhodla zazpívat píseň Boba Marleyho War a cappella , přičemž text změnila tak, aby mluvil o sexuálním zneužívání kněžími katolické církve. Pak vyfotografoval papeže Jana Pavla II. a roztrhal ji, díval se do fotoaparátu a pronesl frázi „bojuj se skutečným nepřítelem“.
Dustin Harker je skutečný hrdina. Tento muž, otec 13 dětí, přišel o život, aby zachránil jednu ze svých dcer. Dramatická událost se odehrála v Coloradu, během dne, kdy rodina Harkerů raftovala.
Bohužel silné proudy řeky daly vzniknout dramatickým událostem, které vedly ke smrti tohoto odvážného otce. Muž byl ve společnosti čtyř svých dětí a nikoho nenapadlo, že se šťastný den změní v noční můru.
Náhle se vozidlo, na kterém jeli, převrátilo a jejich 13letá dcera Camille se ocitla uvězněná ve vlnách. Dustin pomohl svým dalším dětem přistát, ale když si uvědomil, že Camille je stále ve vodě, vrhl se k ní.
Před pár dny zemřela legendární herečka Jana Šulcová. Měla velmi smutný osud. Její milovaný muž ji opustil kvůli jiné ženě…
Hvězda filmu „S Tebou mě baví svět“ zemřela ve věku 76 let. Její soukromý život potkala velká tragédie. Její manželství s hercem a spolužákem Oldřichem Víznerem (76) skončilo, když se zamiloval do jiné ženy.
