Ozvala se vám nečekaná návštěva a nevíte, co narychlo podávat? Vsaďte na osvědčenou klasiku a připravte vajíčkovou pomazánku. Když do ní přidáte na jemno nakrájenou čerstvou pažitku, bude pohoštění naprosto dokonalé. Nečekejte na hosty a potěšte svou rodinu už dnes.
Ingredience na 4 porce
⦁ 2 cibule
⦁ 5 vajec
⦁ pepř mletý, sůl dle chuti
⦁ 400 g tatarské omáčky
⦁ sterilované okurky dle chuti
Postup práce
Vejce uvařte natvrdo, nechte mírně vychladnout a oloupejte. Poté je nadrobno nakrájejte a dejte do mísy. Přidejte tatarku, nadrobno nasekanou cibuli, drobné kostičky okurek a nakonec dochuťte solí, popřípadě pepřem.
Pomazánku servírujte s čerstvým pečivem, celozrným chlebem, nebo slanými sušenkami, např. Tuc. Chutná skvěle i se zeleninovým salátem.
