- správnou funkci imunity,
- prevenci chronických onemocnění,
- podporu psychického zdraví,
- delší vitalitu a životnost.
Když je hladina vitamínu D v těle dostatečná, organismus funguje jako dobře nastavený mechanismus. Pokud začne chybět, rychle to pocítíme – nejčastěji únavou, častými infekcemi, zhoršenou náladou či bolestmi svalů a kostí.
Role vitamínu D v imunitě.
Podle imunologa profesora Borise Kamenova je imunitní systém naší první linií obrany před viry, bakteriemi, plísněmi a jinými škodlivými činiteli. Vitamin D má v tomto procesu nepostradatelnou úlohu:
- aktivuje imunitní buňky,
- pomáhá tělu rozpoznat a zničit patogeny,
- urychluje zotavení po infekcích,
- snižuje zánětlivé procesy.
Pokud je ho málo, imunitní systém zpomalí – jakoby armáda zůstala bez velitele. To vede k častým nachlazením, oslabené obranyschopnosti, zvýšené únavě a větší náchylnosti ke stresu.
Kdy hrozí deficit nejvíc?
Profesor Kamenov upozorňuje, že nejvýraznější nedostatek přichází během podzimních a zimních měsíců, kdy jsou dny krátké a sluneční paprsky slabší. Mimořádně kritické jsou měsíce, které obsahují písmeno „R“:
- září,
- Říjen,
- listopad,
- prosinec,
- Leden,
- Únor.
V tomto období je tvorba vitamínu D přes pokožku minimální. Následky mohou zahrnovat:
- pokles energie,
- zhoršenou náladu,
- slabší koncentraci,
- oslabenou imunitu,
- bolesti svalů a kostí.
Jak doplnit vitamín D?
1. Pobyt na slunci.
Nejpřirozenější způsob je vystavení pokožky slunečnímu záření. Doporučuje se:
- 15 – 30 minut denně, mezi 10. a 15. hodinou,
- bez použití krémů s SPF (ty blokují UVB paprsky).
Stačí, když slunce dopadá na obličej a ruce – tělo si vitamín D vytvoří samo.
2. Strava.
Menší část vitamínu D pochází iz jídla. Bohaté zdroje jsou:
- tučné ryby (losos, tuňák, sardinky),
- rybí olej,
- vaječný žloutek,
- mléko a mléčné výrobky obohacené o vitamin D,
- houby vystaveny slunečnímu světlu.
Pravidelným zařazováním těchto potravin do jídelníčku můžeme podpořit zdravou hladinu vitamínu D.
3. Výživové doplňky.
V zimním období je pro mnohé nezbytné sáhnout po suplementech, zvláště pokud jde o:
- starší lidi,
- osoby s tmavší pokožkou,
- chronicky nemocné,
- lidí, kteří tráví málo času venku.
O dávkování se vždy doporučuje poradit s lékařem, protože nadbytek vitamínu D může vyvolat vedlejší účinky.
Hlavní zdravotní přínosy vitamínu D:
- Posiluje kosti a chrání před osteoporózou.
- Snižuje riziko deprese.
- Zlepšuje vstřebávání vápníku.
- Podporuje regulaci cukru v krvi.
- Zmírňuje záněty v organismu.
- Pomáhá předcházet autoimunitním onemocněním (např. roztroušené skleróze či revmatoidní artritidě).
- Chrání kardiovaskulární systém.
- Výzkumy naznačují také snížení rizika některých druhů rakoviny – zejména prsu, tlustého střeva a prostaty.
