Postup přípravy
- Nakrájení cukety
Cuketu omyjte a nakrájejte na tenké podélné nebo kulaté plátky. Slupku ponechte – dodá chuť i vlákninu.
- Grilování cukety
Plátky potřete olejem, jemně osolte a opepřete. Grilujte nebo opečte na rozpálené pánvi 2–3 minuty z každé strany, dokud nezměknou a nezískají zlaté proužky.
- Sestavení sendvičů
Na každý plátek chleba položte šunku, vrstvu teplé grilované cukety a sýr. Přikryjte druhým plátkem chleba.
- Zapečení
Vložte do topinkovače, kontaktního grilu nebo do trouby na 190 °C na 5–7 minut, dokud sýr neroztaje a chléb nezíská zlatou barvu. Ihned podávejte.
Další články
