D’Adamo tvrdí, že každá krevní skupina má své kořeny v určité historické epoše, kdy se lidé živili specifickým způsobem podle dostupnosti potravin. Na základě této teorie rozdělil krevní skupiny do tří hlavních kategorií: lovci, pěstitelé a kočovníci. Podle něj bychom měli jíst tak, jak se stravovali naši předkové, což by mělo odpovídat naší genetické výbavě.
Základem této diety je teorie, že každá krevní skupina obsahuje specifické antigeny, které reagují na určité bílkoviny zvané lektiny. Tyto lektiny, obsažené v různých potravinách, mohou ovlivňovat trávení, vstřebávání živin a dokonce i imunitní systém. Co je pro jednu krevní skupinu prospěšné, může být pro jinou škodlivé. Dieta proto doporučuje vyřadit potraviny, které obsahují lektiny neslučitelné s vaší krevní skupinou, a zaměřit se na ty, které jsou pro vás vhodné.
Vliv krevní skupiny na zdraví
Je vědecky prokázáno, že krevní skupina může ovlivnit riziko některých onemocnění. Například lidé s krevní skupinou 0 mají vyšší pravděpodobnost vzniku žaludečních vředů, ale naopak nižší riziko srdečních a cévních onemocnění. Nicméně neexistují žádné studie, které by potvrzovaly, že dieta podle krevních skupin má přímý vliv na tato rizika. Přesto může být tento přístup zajímavý pro ty, kteří chtějí experimentovat se svým jídelníčkem a lépe porozumět svému tělu.
Podle odborníků je hlavním přínosem této diety to, že lidé začnou více přemýšlet o tom, co jedí, a zaměří se na kvalitu potravin a pravidelnost stravování. To může vést ke zlepšení trávení, snížení chutí na sladké a celkovému zlepšení zdravotního stavu. Na druhou stranu, pokud jde o hubnutí, dieta podle krevních skupin sama o sobě nemusí přinést výrazné výsledky bez dalších opatření, jako je kontrola kalorického příjmu a pravidelný pohyb.
Doporučení pro jednotlivé krevní skupiny
Krevní skupina A: Pěstitelé a první vegetariáni
Podle D’Adama vznikla krevní skupina A před 25 000 až 15 000 lety, kdy se lidé začali věnovat zemědělství. Tito „pěstitelé“ mají údajně trávicí systém přizpůsobený rostlinné stravě a hůře zpracovávají živočišné produkty. Lidé s touto krevní skupinou by se proto měli zaměřit na vegetariánskou stravu a vyhýbat se červenému masu, některým mléčným výrobkům a uzeninám.
Vhodné potraviny:
- Kysané mléčné výrobky
- Ořechy, semínka, bylinky (např. zázvor, česnek, kurkuma)
- Luštěniny
- Ryby (kromě mořských plodů) a drůbeží maso
- Sója, tofu
- Pohanka, amarant
- Zelenina a ovoce
- Červené víno, zelený čaj, káva bez kofeinu
Doporučené aktivity: Relaxační cvičení, jako je jóga nebo dechová cvičení.
Krevní skupina B: Kočovníci
Krevní skupina B je spojována s kočovnými národy, které se živily pestrou stravou. Tito lidé mají údajně silný imunitní systém a dobře snášejí mléčné výrobky. Jejich jídelníček by měl být vyvážený a zahrnovat jak rostlinné, tak živočišné produkty.
Vhodné potraviny:
- Brambory, rýže
- Zelí, houby, křen, zázvor
- Oves, špalda
- Mléčné výrobky
- Ovoce
- Skopové, králičí, krůtí, jehněčí, bažantí maso
- Losos, treska
Krevní skupina AB: Současná krevní skupina
Skupina AB je nejmladší a nejvzácnější krevní skupinou, která vznikla před méně než tisíci lety. Kombinuje vlastnosti skupin A a B, což znamená, že její nositelé mohou těžit z obou typů stravy. Přesto by se měli vyhýbat některým potravinám, jako je červené maso, pohanka nebo kukuřice.
Vhodné potraviny:
- Vejce a luštěniny
- Mořské plody
- Krůtí, bažantí, králičí, jehněčí, skopové maso
- Kysané mléčné výrobky
- Oves, proso, sója
- Vlažná voda s citronem, bylinné čaje, zelený čaj
- Zelenina a ovoce
Doporučené aktivity: Kombinace klidových a dynamických cvičení, jako je jóga, taiči nebo aerobní trénink.
Krevní skupina 0: Lovci
Krevní skupina 0 je považována za nejstarší a je spojována s lovci, kteří se živili převážně masem. Tito lidé mají údajně nejpomalejší metabolismus, což zvyšuje jejich tendenci k přibírání. Jejich strava by měla být bohatá na bílkoviny a tuky, ale měli by se vyhýbat mléčným výrobkům, obilovinám a ořechům.
