Příprava sirupu:
- 1l vody
- 1 kg krystalového cukru
- 1 citron nakrájený na měsíčky
- 10 bezových květin
- 1 dkg kyseliny citrónové
Příprava je velmi jednoduchá, protože všechny přísady se jednoduše smíchají. Velkou skleněnou nádobu vzduchotěsně uzavřete a nechte stát na chladném a suchém místě 5 dní.
Chcete-li připravit větší množství, můžete tak učinit, protože vydrží několik měsíců.