Používá se také jako léčivá rostlina pro své účinky na posílení imunity. Antioxidační a imunitu posilující vlastnosti černého bezu jsou prospěšné pro normální reakci organismu na chřipku způsobenou viry A a B.
Bobule, podobně jako většina bobulovitých rostlin, jsou plné antioxidačních flavonoidů černý bez obsahuje antokyanové flavonoidy, které jsou známé svou aktivitou neutralizující volné radikály v celém oběhovém systému.
Účinky květu:
- při nachlazení: potopudný, antipyretický
- mírné projímadlo
- mírné diuretikum
- hypotenzivní
- posiluje cévní stěnu
- expektorans, prostředek proti kašli
