Kynuté buchty jsou tradiční český pokrm, který se připravuje z kynutého těsta. Těsto se obvykle plní různými náplněmi, jako jsou povidla, tvaroh, mák nebo ovoce. Po upečení jsou buchty měkké, nadýchané a často se podávají posypané moučkovým cukrem. Jsou oblíbené jako sladká snídaně, svačina nebo dezert a jejich příprava je spojena s rodinnými tradicemi a domácí pohodou.
Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 instantní droždí
- 1 lžička cukru
- 300 ml teplého mléka
- 60 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 60 g másla (pokojové teploty)
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
