Slaná chuť může být návyková a její nadměrná konzumace může mít negativní dopady na zdraví. V České republice mnoho lidí trpí vysokým krevním tlakem nebo obezitou, což může být částečně způsobeno nadměrným příjmem soli. Slaná chuť je často přirovnávána k droze, a proto je důležité postupně snižovat její příjem.
Denní příjem soli
Typický denní jídelníček může snadno překročit doporučenou denní dávku soli, která je méně než 5 gramů.