Na Liberecku se odehrál skandál, který otřásl důvěrou v bezpečnost potravin. Řezník z tohoto regionu se zapletl do nelegálního obchodu s masem, který zahrnoval nákup nemocných prasat těsně před jejich úhynem. Tisíce kilogramů tohoto masa se dostaly na talíře strávníků v místních restauracích. Soudy prokázaly, že řezník obchodoval s více než stovkou prasat, ačkoli se předpokládá, že skutečný rozsah jeho činnosti byl mnohem větší. Jako hlavní organizátor této operace byl řezník odsouzen k podmíněnému trestu, proti kterému se neúspěšně odvolal k Ústavnímu soudu.
