Jednou z jejích nejznámějších rolí je postava učitelky ve filmu „Sněženky a machři“, který se stal kultovním snímkem české kinematografie. Její výkon v tomto filmu je dodnes oceňován pro svou autenticitu a humor. Kromě toho se Veronika Freimanová objevila v mnoha dalších populárních filmech a televizních seriálech, kde vždy zanechala výraznou stopu.
Mimo svou hereckou kariéru je Veronika Freimanová také známá svou skromností a oddaností rodině. Její přístup k životu a práci je inspirací pro mnoho mladých herců a hereček, kteří ji považují za vzor.