Situace je o to závažnější, že jak Petr Soukal, provozovatel italské restaurace, tak i odborníci tvrdí, že kvalitu olivového oleje nelze spolehlivě určit pouze na základě etikety. Pravý extra panenský olivový olej by měl mít charakteristickou vůni čerstvě posečené trávy a v chuti by měl být cítit lehké štípnutí v krku. Nepoctivým dodavatelům hrozí nyní pokuty, a SZPI se chystá pokračovat v kontrolách s podobnou intenzitou i v nadcházejícím roce. Inspekce rovněž informuje dozorové orgány v příslušných státech původu nevyhovujících vzorků, aby bylo možné problém řešit u zdroje. Tato zpráva jasně ukazuje, že při výběru olivového oleje je třeba být obezřetný. Ne vždy totiž vyšší cena nebo značka zaručují vyšší kvalitu, a proto by se spotřebitelé měli zajímat o původ a způsob výroby oleje, než jej zařadí do svého jídelníčku.
Kam dál?
- V Česku je první dětská oběť černého kašle : Zemřelo několikatýdenní miminko
- Zákaz amalgámu se uspíšil. Plně hrazené plomby pro dospělé už nebudou
- 12 příznaků toho, že ve vašem těle může růst rakovina: Jeden ze symptomů udeří v noci
- Už žádný suchý a dráždivý kašel! Stačí, když rozmačkáte banán, přidáte tyto 2 suroviny, které má doma každý…