3. Jahody důkladně rozmixujeme a dáme vařit. Do vařících jahod vlijeme želé, vypneme plyn a mícháme, dokud se želé úplně nerozpustí. Připravená pěna se nechá vychladnout a mírně se zkoncentruje.
4. Měkké máslo, dokud nebude nadýchané. Po malých částech přidáváme vychladlý pudink a mícháme do hladka, přidáme citrónovou šťávu a krátce promícháme.
5. Sušenky pokládejte na plech vystlaný pečícím papírem.
6. Vyložte pudink a přikryjte druhou vrstvou sušenek.
7. Nalijte 2-3 polévkové lžíce pěny do sklenice, zbytek položte na koláč a přikryjte další vrstvou sušenek.
Pokračování na další straně
