Lehký a osvěžující koláč s ovocem a tvarohem. Bez pečení!

2718
Sdílejte

Vyzkoušejte náš výborný, poctivý a odzkoušený top recept Ovocný osvěžující koláč s tvarohem a ovocem.

Složení:

  • 50 dkg tvarohu
  • nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 citronů
  • 5-7 oloupaných broskví nakrájených na malé kousky
  • 5 dl smetany
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 10 dkg másla pokojové teploty
  • cukr – podle chuti
  • 5-6 vanilkových cukrů
  • 2 balíčky piškotového těsta
  • 10 dkg hořké čokolády
  • trochu vlažného mléka (oslazeného) k namáčení piškotového těsta.

Příprava:
  1. Tvaroh promačkejte, přidejte nastrouhanou kůru a šťávu z citrónů, vanilkový cukr, cukr podle chuti, dobře promíchejte a poté přidejte změklé máslo.
  2. Broskve omyji a pak je po jedné přidávám do tvarohového krému, přičemž je vždy promíchám s broskvemi, aby nezhnědly – ​​proto je přidávám po jedné. Smetanu ke šlehání vyšlehám spolu se 2 ztužovači do tuha. Já 2/3 z ní přidám k tvarohovému krému a jemně promíchám, aby se spojil.
  3. Polovinu piškotového těsta, namočeného v oslazeném mléce, jsem dala do zapékací mísy, rovnoměrně jsem na něj rozetřela polovinu tvarohového krému, poté opět namočené těsto a navrch druhou polovinu krému. Navrch jsem natřela zbylou třetinu šlehačky.
  4. Nakonec: Na mírném ohni rozspustíte hořkou čokoládu, nejprve s trochou mléka, za stálého míchání, pak přidejte tolik mléka, aby vznikla řidší, kapavá čokoláda a malou lžičkou ji nakapejte na vrch, jak je znázorněno na obrázku – nepokrývejte ji rovnoměrně!
  5. Přikryji koláč a dám do chladničky alespoň na půl dne, a poté je připraven k podávání.
  • TIP: Místo piškotového těsta můžete použít dětské piškoty! V zimě můžete použít i jiné ovoce, mražené ovoce!
Přejeme dobrou chuť! 👍😋

Kam dál?

Výborné muffiny, trošku jinak: Tady je recept!

Pařížské trubičky s poctivým čokoládovým krémem uvnitř!

Jsou lepší než bramborové placky! Toto musíte vyzkoušet!

Malé rozkošné jednohubky, kterými okouzlíte určitě všechny přátele!

Osvěžující zákusek Lambada, který si zamilujete!

Další články