Postup:
1. Vlašské oříšky, cukr, vejce, kakao a žloutek utřeme do jednotné hmoty, ze které oddělujeme menší kousky a vytváříme kuličky velikosti vlašského oříšku.
2. Ukládáme je na papírem vyložený pečící plech a jemně je přitiskneme, abychom vytvořili prostor na krém.
3. Mixérem vyšleháme bílek s moučkovým cukrem a citrónovou šťávou do pěny, přidáme mouku a vařečkou promícháme. Krém dáme do cukrářského sáčku a navrstvíme na každou kuličku.
4. Takto připravené knoflíky vložíme do předem vyhřáté trouby a sušíme cca jednu hodinu (záleží na velikosti) při teplotě 60 stupňů.
Vrch ozdobíme celou polovinou oříšku (pokud nemáte, posekejte oříšky, také to vypadá super).
Kam dál?
- Chutný pekáč s mletým masem a zelím: Tento recept je vždy dobrý nápad a všichni si ho budou pochvalovat!
- Kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak: Vše se vaří v jedné pánvi a výsledek je fantastický !
- Zákusek „Tvarohový Míša“: Takovou dobrotu jsem nejedla, ani nepamatuji a děti ho doslova zbožňují !
- Rolované kuřecí masíčko se slaninkou: Poklad rodinné knihy receptů!
