Příprava
1. Smíchejte mouku a sádlo, poté přidejte další přísady a těsto řádně propracujte. Pokud je tuhé, nebo nedrží, přidejte o trochu víc zakysané smetany. Jakmile je hotovo, zabalte těsto do fólie a odložte ho na hodinu do chladničky.
2.Těsto rozdělte na dvě části a jednu z nich vyválejte na plech. Posypte ho rozinkami a přidejte oloupaná a nakrájená jablka.