Proč je důležité mandle před konzumací namočit?
Ve slupce mandle se nachází zdraví prospěšný enzym, který má za úkol chránit mandle samotnou. Pokud ale mandl namočíte, enzym se uvolní a je ochoten dát všechny své účinné prvky vašemu tělu. Předem namočené mandle je dobré jíst i pro snazší trávení. Pokud mandle namočíte večer před spaním a ráno si je přidáte ke své snídani, pak budou pro vaše tělo mnohem lépe stravitelné. Tento trik můžete použít také u dalších ořechů. Všechny jejich zdravé složky se mnohem lépe uvolní do vašeho těla.
Nejlepší způsob, jak mandle nebo i jiné ořechy zařadit do svého jídelníčku, je naučit se jíst k snídani bílý jogurt slazený medem. K takové pochoutce vám chuťově ladí i mandle. Díky této zdravé snídani posílíte váš imunitní systém, dodáte tělu energii po celý den a navíc si i neskutečně pochutnáte.
