Výborný recept na kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak, podle inspirace z youtube . Vše se připravuje na jedné pánvi a tak máte chutný oběd bez spousty špinavého nádobí!
potřebujeme:
pro 5 – 6 osob
olivový olej
1 cibuli
2 stroužky česneku
1 zelenou papriku
1 červenou papriku
1 žlutou papriku
2 dcl rajčatového protlaku
350 g kuřecích prsou
330 g dlouhozrnné rýže
pepř, mletou papriku, kmín, kari a sůl podle chuti
Recept pokračuje na další straně
postup:
Všechny tři papriky si omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.
Na pánev si dáme trochu oleje, cibuli si očistíme, nakrájíme nadrobno.
Orestujeme na oleji.
Přidáme prolisovaný česnek, opékáme pár minut na mírném ohni spolu s cibulí a potom přidáme nakrájenou papriku.
Osolíme, přikryjeme pokličkou a dusíme .
Mezitím si připravíme kuřecí masíčko, které si nakrájíme na malé kousky .
Maso pak přidáme na pánev, promícháme, osolíme, opepříme, opaprikujeme.
Přidáme kari, kmín a znovu dobře promícháme.
Přimícháme rajčatový protlak a povaříme 2 minuty pod pokličkou.
Recept pokračuje na další straně
Rýži si propláchneme čistou vodou a následně ji přidáme do pánve s masem a zeleninou.
Dobře promícháme, aby se rýže smíchala s omáčkou.
Podlijeme vodou a vaříme pod pokličkou 10 minut.
Hotovo, můžeme servírovat.
Přejeme dobrou chuť!
Video návod: