Cuketu nastrouháme (neždímat).
Vejce utřeme se solí a pepřem, vmícháme cuketu.
Přidáme i nadrobno nakrájenou papriku, strouhaný sýr a promícháme.
Recept pokračuje na další straně
Přidáme i mouku, prášek do pečiva , opět promícháme.
Směs navrstvíme do vymazaných otvorů na muffiny.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů.
Pečeme přibližně 25 minut, nebo dokud povrch muffiniek není zlatavý.
Video návod:
