100 g strouhaného sýra
sůl, pepř podle chuti
mouku, vejce a strouhanku na trojobal
postup:
Brambory si uvaříme do měkka, rozmačkáme na kaši, smícháme s vajíčky, nadrobno nakrájenou cibulí, strouhaným sýrem, osolíme a opepříme. Opět vyformujeme do tvaru karbanátků, obalíme v klasickém trojobalu (nebo nejdříve ve vajíčku, pak v mouce a nakonec ve strouhance) a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Přejeme dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD :
