1 cibuli
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Žebírka si omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na menší porce.
2. Cibuli si očistíme, nakrájíme na poloviční kroužky a přidáme k žebrům.
3. Osolíme, opepříme, žebra potřeme hořčicí, zalijeme pivem a dobře promícháme.
4. Maso přikryjeme a necháme takto v chladničce stát asi 1 – 2 hodiny.
