1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky skořice
2 lžičky hnědého cukru
1/2 citronu
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. V misce si smícháme jablečné pyré s kečupem, cukrem, sójovou omáčkou, šťávou z citronu , pepřem, česnekem, červenou paprikou, skořicí a dobře promícháme.
2. Žebra vložíme do velké mísy, zalijeme marinádou a pořádně potřeme, aby jí byly celé pokryty.