Postup:
Zvolené ovoce pořádně rozmixujeme v mixéru.
Rozmixované ovoce scedíme přes sítko. Měly by nám zůstat zhruba 2 hrnky šťávy.
Polovinu šťávy vylijeme do hrnce.
Druhou polovinu šťávy necháme v misce, posypeme ji želatinou a necháme pár minut nabobtnat.
Šťávu v hrnci začneme ohřívat na mírném plameni a po chvíli k ní přimícháme šťávu smíchanou se želatinou.
Pořádně promícháme, aby nezůstaly žádné hrudky. Přidáme šťávu z citronu a opět promícháme.