3. Malou část řepy odložte stranou.
4. Červenou řepu smícháme s cibulí.
5. Vejce nakrájejte nebo nastrouhejte.
6. Tři česnekové stroužky přetlačte a smícháme s červenou řepou.
7. Smíchejte červenou řepu, cibuli, vejce, dochuťte majonézou podle chuti a vložte do salátové mísy.
8. Posypte zbytkem červené řepy, kterou jste odložili bokem a rovnoměrně ji uhlaďte.
9. Nezapomeňte salát osolit a podle chuti přidat koření.