Nejdříve si připravíme krém, uděláme ho nejdříve, aby stihl vychladnout.
Vajíčka rozmícháme s cukrem, kukuřičným škrobem, mlékem a vanilkovým cukrem.
Důkladně promícháme.
Přelijeme do hrnce a dáme vařit na plamen, uvaříme hustý pudink.
Složíme z plamene, přendáme do mísy a přikryjeme fólií, necháme vychladnout.
Odložíme bokem a připravíme si těsto.
Recept pokračuje na další straně
Do hrnce s hrubším dnem nalijeme mléko s vodou a přidáme máslo.
Přendáme na plamen , přikryjeme pokličkou a když se směs začne vařit, přidáme cukr, sůl a nakonec i mouku.
Za stálého mícháme, dokud nám nevznikne tuhé těsto , které neodlepuje od stěn.
