Postup:
Želatinu nasypte do kovové misky a zalijte 50 ml studené vody. Mascarpone smíchejte s práškovým cukrem, dokud nebude hladké a pevné. Zlehka vmíchejte jogurt a čokoládu.
Nabobtnalou želatinu smíchejte s 30 ml mléka a ve vodní lázni, nebo mikrovlnce rozpusťte (nevařte).
želatina se následně nechá vychladit na pokojovou teplotu a vloží se do jogurtového krému. Připravte obdélníkový podnos s rozměry 24 cm / 14 cm a vložte do ní potravinovou fólii .
Recept pokračuje na další straně
Uložte vrstvu piškotů namočených do mléka (100 ml) smíchaného s likérem nebo kávou. Nepoužívejte sladký sirup, piškoty jsou dost sladké. Dejte na piškoty pár polévkových lžic krému a rovnoměrně rozetřete.
Uložte kousky banánů do středu a zalijeme zbytkem krému. Znovu uložte na krém vrstvu máčených piškotů, pak přikryjte fólií a nechte vychladnout 3-4 hodiny nebo nejlépe přes noc.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
